Récup’R – Atelier découverte et initiation aux farines péi
18 - 18 Sep - Récup’R
Dan tan lontan, les réunionnais n’avaient pas besoin de farine de blé pour concocter leurs pâtisseries et plats traditionnelles.
Débrouillards et créatifs, ils se servaient de la beauté de notre île pour embellir nos cuisines.
Tu as envie de découvrir ces farines péi, de comprendre leurs avantages et leurs inconvénients et de t’initier à leur fabrication, cet atelier est fait pour toi !
On ne peut finir cet atelier que par une dégustation 😋 à base d’une de nos farines, pourquoi pas cuite…. au soleil 🌞
– Public concerné : 15 ans et +
– Nombre de participants : 6 places
– Gratuit, possibilité de faire un don à l’association
Pour s’inscrire, rien de plus facile : reparons.org/ekopratik
Infos pratiques
Tous les détails :
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Lieu
12 avenue Grand Piton - Cambaie
Saint Paul, 97460 Réunion - Date 18 septembre 2024 - 18 septembre 2024
- Horaires 9:00 am - 11:30 am